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NUESTRAS INSTALACIONES
UTILIZAMOS LAS INSTALACIONES LOCALIZADAS EN EL CAMPUS DE LA UNIVERSIDAD DE TEXAS A&M EN EL CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN DEL eBEAM.
La instalación es única en su clase con capacidad de producir rayos eBeam en diferentes dosis dependiendo de su aplicación. Las instalaciones cuentan con 16,000 pies cuadrados con refrigeración incluida (para mantener la cadena fría), cuentan también con dos 10Mev instalados verticalmente, aceleradores lineares eBeam de 18 Kilowatts y un 5Mev instalado horizontalmente.
Los productos son transportados en un sistema para mover el producto dentro y fuera del proceso. Todas las LINACs y las cintas transportadoras son controladas con un software de control lógico programable Allen Bradley.
Este software, junto con otro software de propiedad de la empresa, permite que el proceso electrónico de pasteurización sea virtualmente auntomático y con un control muy preciso que requiere de un personal reducido. Las instalaciones están autorizadas por agencias federales para realizar irradiación a los alimentos en escala comercial cumpliendo con las normas y los más altos estándares en Estados Unidos.
National Center for Electron Beam Research
El Centro Nacional de Investigación de Rayos de Electrones (NCEBR) del USDA se enfoca en el avance de la investigación, educación y comercialización de tecnologías de Rayos de Electrones (eBeam) para aplicaciones alimentarias, de salud y ambientales.
Centro Nacional de Investigación de Rayos de Electrones
Aprovechar la tecnología eBeam para limpiar, curar, alimentar y dar forma a este mundo y más allá.
La instalación del haz de electrones
El proceso de irradiación y la dosimetría que lo acompaña se realiza según los protocolos aprobados por USDA-FSIS y USDA-APHIS. La instalación está registrada con la FDA.
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