ALIMENTOS TRATABLES

Carne fresca de puerco fresca sin procesar

Control de Trichinella Spiralis

Frutas y verduras frescas

Inhibición de maduración y crecimiento

Enzimas secas o deshidratadas

Desinfección de microbios

Especias y condimentos secos

Desinfección de microbios

Embutidos crudos, frescos o congelados

Control patógeno

Embutidos crudos refrigerados

Control patógeno

Carne cruda congelada

Control patógeno

Huevos frescos

Control de salmonela

Semillas para germinar

Control de microbios patógenos

Mariscos frescos o congelados

Control de especies vibrio y otros patógenos trasmitidos por alimentos

Espinaca y lechuga fresca

Control de patógenos transmitidos por alimentos y extensión de vida de anaquel

ALIMENTOS E INGREDIENTES PERMITIDOS PARA SER PROCESADOS MEDIANTE eBEAM EN ESTADOS UNIDOS

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